Từ trái dưa hấu đến bơ, dứa, thanh long hay bưởi... đây là những mẹo chọn trái cây cực đỉnh đấy!

Dưa hấu

Cần chọn những quả dưa chín già có màu đỏ au, vị ngọt và chắc thịt bằng cách:

Xem vỏ dưa có dấu ong châm không (vết cám màu xám)? Cuống dưa có héo, khô và xoăn không?

Từ A-Z cách chọn các loại trái cây mùa hè

Vỗ tay vào dưa. Khi vỗ, nếu phát ra tiếng "bịch bịch" là được. Ấn tay vào dưa, không bị lõm dấu tay là dưa mới.

Từ A-Z cách chọn các loại trái cây mùa hè

Thanh long

Thanh long ngon đơn giản là có vị ngọt. Để chọn được những trái ngon, bạn cần chú ý:

Quả tròn sẽ có vị ngọt hơn những quả thuôn dài. Phần gai tươi xanh, không bị héo là quả mới và nở gai sẽ cho vị ngọt.

Từ A-Z cách chọn các loại trái cây mùa hè

Tuy nhiên, bệnh nhân tiêu chảy, người thể trạng lạnh, đến kỳ kinh không nên ăn thanh long.Tuy nhiên, bệnh nhân tiêu chảy, người thể trạng lạnh, đến kỳ kinh không nên ăn thanh long.

Trái bơ

Bơ được gọi là siêu trái cây bởi hàm lượng chất béo có lợi, là một trong số ít loại trái cây chứa rất ít đường. Bơ ngon sẽ dẻo, béo ngậy, có mùi thơm của trứng gà.

Bơ ngon có vỏ xanh điểm lấm tấm vàng thường có thịt dẻo thơm và béo hơn so với bơ vỏ tím. Còn những quả bơ có màu nâu ngả hồng thường sẽ có nhiều xơ hơn. Da bơ căng bóng, cầm chắc tay, cuống hơi héo và hốc lõm hơi đầy đặn, lắc có thể nghe tiếng hạt lăn nhẹ bên trong là bơ ngon.

Bơ quả thuôn dài thường ngon hơn và nhiều thịt hơn quả tròn.

Từ A-Z cách chọn các loại trái cây mùa hè

Trái bưởi

Bưởi da xanh với vị ngọt, độ chắc được ưa chuộng nhiều hơn bưởi năm roi.

Trái bưởi da xanh ngon có vỏ mỏng (bằng cách vỗ tay vào bưởi, vỏ mỏng sẽ phát ra tiếng cạch cạch) là trái chín cây, ngọt và mọng nước. Chọn những quả có trọng lượng trên 1kg để tránh những trái bị chín ép hoặc bị lão (vị chua, sượng múi).

Từ A-Z cách chọn các loại trái cây mùa hè

Trái dứa

Dứa (thơm, khóm) không chỉ là loại trái cây bổ dưỡng mà còn là nguyên liệu không thể thiếu trong các món cá kho hay muối mắm.

Dứa ngon cần phải ngọt thanh, thịt chắc. Nếu trái dứa chưa gọt vỏ thì bạn cần quan sát phần cuống và các chấm trên vỏ để biết độ ngọt. Trái dứa có màu vàng tươi từ cuống đến phần cuối hoặc vài chỗ hơi xanh thì trái đã chín, ngọt. Trái vàng, các mắt nở đều thì độ ngọt càng cao.

Từ A-Z cách chọn các loại trái cây mùa hè