9 loại thực phẩm và chế độ ăn ngừa khô mắt, tăng thị lực

THEO VNEXPRESS 30-09-2018 14:30:00

Để đôi mắt luôn được sáng khỏe, giảm nguy cơ bị khô, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể… ngoài chế độ sinh hoạt, làm việc hợp lý, bạn nên bổ sung những thực phẩm như rau bina, hành tây, cá…

Ăn rau bina 2 lần/tuần

Rau bina chứa hàm lượng cao lutein, một chất dinh dưỡng có khả năng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do tuổi tác. Lutein sẽ phát huy tác dụng và được hấp thu tốt nhất nếu kết hợp với chất béo có trong dầu ô liu.

Hành tây

Việt quất

Việt quất là một trong những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa nhất, giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng, suy giảm thị lực ở người già.

Bổ sung vitamin hàng ngày

Một nghiên cứu quy mô lớn tại Mỹ đã chỉ ra, những người bổ sung vitamin C trong ít nhất 10 năm có ít nguy cơ bị đục thủy tinh thể hơn so với những người không uống bổ sung.

Ăn cá 2 lần/tuần

Nghiên cứu của Đại học Harvard đã cho thấy, những người ăn ít cá sẽ nhận được lượng axit béo omega-3 thấp, khiến mắt bị khô. Nếu không thích ăn cá, bạn có thể chuyển sang uống dầu cá để bổ sung omega-3 cho cơ thể.

Ăn khoai lang vào bữa tối

Rau họ cải

Các loại rau họ cải như cải xoăn, cải bắp… chứa nhiều lutein và zeaxanthin, có đặc tính chống oxy hóa mạnh, làm giảm nguy cơ phát triển cả đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vào do lão hóa.

Củ cải đường

Củ cải đường chứa anthocyanin, chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ và tăng cường các mạch máu trong cơ thể, bao gồm cả những mạch máu nhỏ ở mắt.

Giảm muối

Các nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ mắc đục thủy tinh thể. Đặc biệt, nên cẩn thận kiểm tra hàm lượng muối có trong các loại thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn.

(Tổng hợp)

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mắc chân tay miệng

Bình luận
Tin mới cùng chuyên mục