Nói đến đồ ăn thì đương nhiên để ăn và cung cấp dưỡng chất nhưng thực ra chúng còn có nhiều bí ẩn đằng sau mà kể ra sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ.

2 người ngồi vào bàn ăn:

A: Món này mặn quá, chờ lát nữa hãy ăn.

B: Sao vậy, bỏ thêm đường nghe còn khả dĩ chứ?

A: Không nghe người ta bảo mọi thứ sẽ nhạt dần theo thời gian ư.

Quả đúng là theo thời gian trôi con người ngày càng khám phá ra nhiều thú vị của đồ ăn.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

1. Nước dừa có thể sử dụng thay thế cho huyết tương trong trường hợp cấp cứu khẩn cấp.

Huyết tương chứa 90% nước về thể tích, 10% còn lại là các chất tan như: protein huyết tương, các thành phần hữu cơ và muối vô cơ v.v.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

2. Các nhà khoa học có thể biến bơ lạc thành kim cương do chứa hàm lượng carbon cao.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

3. Đồ ăn trên máy bay thường kém ngon hơn không phải do chế biến mà bởi vì vị giác và khứu giác hoạt động kém hiệu quả khoảng 30% khi ở môi trường áp suất trong khoang máy bay.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

4. Trên thế giới có nhiều loại táo đến nỗi bạn phải dành 20 năm để có thể ăn được hết tất cả nếu mỗi ngày đều ăn 1 quả.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

5. Pho-mát là loại thực phẩm bị ăn cắp nhiều nhất. Có đến 4% pho-mát bị ăn cắp trên toàn thế giới mỗi năm.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

6. Để làm ra một thanh sô-cô-la 100 gam phải mất đến 1700 lít nước.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

7. Một cái bánh burger trong cửa hàng thức ăn nhanh có thể chứa thịt từ 100 con bò khác nhau.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

8. Khoai tây có thể thu và phát sóng Wifi do nước và chất hóa học có trong nó.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

9. Thuốc nổ đầu tiên được làm từ đậu phộng do dầu đậu phộng chứa nhiều nitroglycerin – một trong những thành phần chính của thuốc nổ.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

10. Số lượng lọ mứt sô-cô-la được bán ra mỗi năm có thể che phủ 8 lần Vạn lý Trường thành ở Trung Quốc.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

11. Chiết xuất từ quả la hán ngọt gấp 300 lần đường trắng. 

Loại đường này cũng không gây ảnh hưởng sức khoẻ như đường trắng.

12. 100% nước cam ép bán trong các cửa hàng được làm 100% từ hương liệu nhân tạo.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

13. Khi gửi mẫu trà cho khách hàng, một công ty đã đặt những nhúm lá trà trong túi lụa nhỏ để giảm chi phí. Khách hàng tỏ ra bối rối khi nhận được đơn hàng và vì không chắc chắn về cách sử dụng, họ nhúng chúng vào nước nóng. Túi trà lọc vô tình ra đời từ đó.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

14. Người Eskimo sử dụng tủ lạnh để tránh thức ăn bị đông lạnh và đóng băng (vì đây là nơi lạnh nhất trái đất).

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

15. Các gen của con người được mã hóa tự nhiên khiến dễ bị thu hút bởi đồ ngọt.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

16. Sốt cà chua từng được đóng thành viên và được bán để chữa tiêu chảy vào những năm 1800. 

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

17. Nếu để trực tiếp trên da trong thời gian dài, tỏi có thể gây bỏng độ 3 vì các chất có trong nó rất mạnh.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

18. Ngày 10/08/2015, các nhà du hành lần đầu tiên được ăn xà lách tự trồng trên vũ trụ.

19 khám phá bất ngờ về đồ ăn khiến bạn không khỏi ngạc nhiên

19. Nếu việc ăn chay lan rộng khắp toàn cầu, đến năm 2050 sẽ giảm được 7 triệu người chết mỗi năm.

Thừa cân sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc nhiều bệnh khác như: bệnh xương khớp do áp lực quá tải; bệnh tim mạch như mỡ máu, xơ vữa động mạc; tiểu đường và bệnh gout (ăn nhiều chất đạm).

Chuyên mục Sức khỏe, thời báo Đại Kỷ Nguyên nỗ lực mang đến cho bạn đọc những thông tin chính xác và bổ ích nhất. Tuy nhiên khoa học về thân thể người thật rộng lớn và còn nhiều điều y học chưa nhận thức đến được, do đó, các bài viết tại đây chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi việc chẩn đoán, điều trị bệnh hay các tình trạng sức khỏe và làm đẹp cần phải có ý kiến các chuyên gia y tế được cấp phép.